Les palmiers sont nombreux en Guyane, la population guyanaise consomme régulièrement les fruits de certains palmiers sous différentes formes. Ils sont aussi utiles pour les grandes feuilles (toitures de carbet), préparer des katourido, les troncs peuvent servir de poteaux... Ils sont indispensables et vaut mieux les connaître ! en français et en kréyol.
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